Syrah Réserve

Syrah Réserve 2021

Vin d’exception – 600 bouteilles par année! Syrah issue de notre parcelle vieille de 30 ans, située au coeur du Valais. Un terroir calcaire unique pour laisser s’épanouir la Syrah. Nous l’élevons 12 mois en barrique de chêne français, lui procurant une intensité tout en rondeur. A déguster et à savourer sans attendre.

Gastronomie

Ce vin est adapté aussi bien en accompagnement d’un bon repas qu’en le buvant seul.

Stockage et service

• Durée de stockage: 1-15 ans
• Temp. idéale de service: 14°C à 16°C

Repères oenologiques

• Vinification: Elevé en fût de chêne français
• Cépage: 100% Syrah
• Origine: Valais Central
• Teneur en alcool: 13 % vol.