Garanoir
CHF 23.00
Millésime 2024
Terroir Miège 800m, Sols argilo-calcaires
Cépages Garanoir (Gamay X Reichensteiner)
Accords Apéritif, viandes blanches, Grillade
Particularités Uniquement 17ha en Valais
Description
Ce cépage cultivé en Suisse depuis 1970 est issu d’un croisement de Gamay et de Reichensteiner. Il n’est cultivé que sur une vingtaine d’hectares en Valais. Il donne des vins fruités d’une grande élégance avec des tannins assez souples.
Dégustation & Occasion
Robe: Très colorée.
Nez: Fruité et épicé, arômes de mûre sauvage, cerises noires et poivre.
Bouche: Souple, avec des tanins puissants et enrobés.
Occasion: Côte de boeuf, viandes grillées au feu de bois, agneau et plateau de fromages.
Fiche technique
- Cépages : Garanoir
- Élevage : En cuve inox
- Origine : Coteaux de Sierre – Miège
- Teneur en alcool : 13 % Vol.
- Service : 14 °C
- Potentiel de garde : 5 à 7 ans
- Accords mets & vins : Côte de boeuf, viandes grillées, agneau, fromages
contient des sulfites
Livraison & visite
Livraison en 3 jours ouvrables partout en Suisse.
Prix de livraison inclus.
Retrait au domaine à Sierre possible.
N’hésitez pas à nous contacter pour une visite!
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Caves du Paradis Olivier Roten SA
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