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Assortiment & Prix
Caves du Paradis Sierre
Expédition
Cartons à 6 x 75 cl
ou 15 x 50 cl.
Panachage de vins différents possible
Contact
Caves du Paradis
Olivier Roten SA
Rte de la Gemmi 135
3960 Sierre – CH
Tel. 027 455 19 03
Sélection Villages
Sierre et Salquenen
Fendant Coteaux de SierreCHF 8.00 Ι CHF 15.40Millésime 2025Terroir Coteaux de Sierre • 550 – 800 m • Sols argilo-calcairesCépages Fendant (Chasselas)Accords Apéritif, fondue, raclette, viande séchée, fromages à pâte dureParticularités Vieilles Vignes
Pinot Noir Coteaux de SierreCHF 8.90 Ι CHF 17.4037.5 cl, 50 cl, 75 cl
Oeil-de-Perdrix Coteaux de SierreCHF 12.00 Ι CHF 17.4050 cl, 75 cl
Dôle Coteaux de SierreCHF 12.00 Ι CHF 17.4050 cl, 75 cl
Spécialités
Gourmandine® (Malvoisie)CHF 16.90 Ι CHF 21.4050 cl, 75 cl
JohannisbergCHF 18.50Millésime 2024Terroir Sols calcairesCépages Johannisberg (Sylvaner)Accords Apéritif, asperges, poissons, fruits de merParticularités Vieilles Vignes
Petite ArvineCHF 18.50 Ι CHF 24.0050cl, 75 cl
ChardonnayCHF 20.5075 cl
Humagne BlancheCHF 24.0075 cl
Heida – PaienCHF 24.0075 cl
GamaretCHF 16.50 Ι CHF 23.0050 cl, 75 cl
Humagne RougeCHF 16.90 Ι CHF 22.5050 cl, 75 cl
SyrahCHF 16.90 Ι CHF 22.5050 cl, 75 cl
Gamay Coteaux de SierreCHF 17.0075 cl
CornalinCHF 18.50 Ι CHF 24.5050cl, 75 cl
DiolinoirCHF 22.50Millésime 2025Terroir Valais CentralCépages Diolinoir (Rouge de Diolly X Pinot Noir)Accords Viandes rouges, chasse ou plateaux de fromages corsésMention Vinum Rating (2025): 87 / 100
GaranoirCHF 23.00Millésime 2024Terroir Miège 800m, Sols argilo-calcairesCépages Garanoir (Gamay X Reichensteiner)Accords Apéritif, viandes blanches, GrilladeParticularités Uniquement 17ha en Valais
Vins élevés en barrique
SymphonieCHF 29.50Millésime 2023Terroir Sols calcairesCépages Pinot NoirAccords Apéritif, viandes blanches, tartare de boeufParticularités Barriques de chêne suisseMention Vinum Rating (2020): 16.5 / 20
Larix – Cuvée MélèzeCHF 29.5075 cl
MerlotCHF 29.5075 cl
Noir de NoirCHF 29.5075 cl
Syrah RéserveCHF 50.0075 cl
Top 50
Bouteilles 50 cl à vis
